犬の食物アレルギーってなに？原因・症状・治療・予防方法を解説

食物アレルギーは人だけでなく犬にも起こることがあり、一見するとさまざまな健康問題と混同されやすい症状を引き起こします。

そのため、その症状を緩和するためには、飼い主がそれらの原因や治療法を理解し、愛犬のために何をすべきかを知ることが重要です。

季節に関係なく、強い痒みと皮膚炎と腸炎の症状が確認されます。

ここでは、「犬の食物アレルギーについて、症状や原因、治療法」等について判りやすくまとめてみました。ぜひ愛犬のケアに役立ててください。

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犬の食物アレルギー(食物過敏症)・・・神経疾患

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犬の食物アレルギー・・・概要

犬の食物アレルギーは、食べ物や食品添加物への過敏な反応が原因で起こり、さまざまな皮膚症状や消化器症状を起こす病気です。食物過敏症とも呼ばれます。

この病気の原因のほとんどは、食事に含まれる蛋白質、中でも大きな構造をした蛋白質（高分子蛋白質）に対して過敏反応が起こりやすいことです。

よく原因として挙げられる食べ物は、肉類（牛、鶏、ラム）、卵、乳製品、穀類（大豆、トウモロコシ、小麦）などですが、そのほかの食物に含まれる蛋白質や食品添加物もアレルゲンになると思われます。

これらのアレルゲンに過敏な体質を持った犬は、食事による摂取で、皮膚炎やかゆみ、腸炎（腸の粘膜での過敏な反応）を起こします。

皮膚炎の症状は、そのほかの過敏症（アトピー、ノミ、接触性など）と似た症状です。外観からの症状では鑑別できません。

食物アレルギーとそのほかの過敏症が混在している犬も多く（約3割）、何に対してのアレルギーなのかを鑑別するのは困難な作業です。

食物アレルギーの犬は、「下痢」の症状がほかのアレルギーよりも起こりやすいです。

食物アレルギーは、アレルゲンを除去した食事で1〜2ヵ月以内に反応する（除去食試験）場合が多く、通常の食生活に戻すと1〜2週間で下痢や皮膚炎が再発します（負荷試験）。

そのほかの皮膚炎の除外も含めて総合的に診断をつけて治療していくと、良い結果につながりやすいでしょう。この病気はそのほかのアレルギー疾患と違い、食事療法が成功すれば予後は良好です。

ぜひ、ワンちゃんの好みにあった食事の中で、アレルゲンを除去した食事を見つけて下さい。

犬の食物アレルギー・・・症状

季節に関係なく、強い痒みと皮膚炎と腸炎の症状が確認されます。脚でしきりに身体を掻いたり、皮膚をかじったり舐めたりします。口周囲が痒い場合は、床に口を擦りつける行動がよく目撃されます。

よく皮膚炎が出る場所は、

・顔（目や口、耳周辺、外耳）、
・先端部（足先、尻尾、陰部周辺、肛門周囲）、
・皮膚の重なる部分（わき、内股、肘、膝の裏側、指や肉球の間）です。

二次的に細菌感染や真菌感染を起こしている場合は、痒みや臭いが強くなります。

腸への刺激によって慢性的な嘔吐や軟便、下痢などが起こる場合も多いです。

皮膚症状（赤み・かゆみ・脱毛など）

皮膚症状としては、眼や口の周り、耳、足先や指の間、脇や股の部分、肛門や会陰周りに強いかゆみが見られます。腰の周りにかゆみが出ることもあります。

症状が出る部位や大きさは犬によっても異なりますが、一般的には掻き続けてしまうことで皮膚が傷つき赤みを帯び、長期化すると皮膚が黒く厚くなる場合もあります。

食物アレルギーによる皮膚のかゆみは一年を通してみられます。また、若い年齢で発症することの多い犬アトピー性皮膚炎と異なり、年齢に関係なく、どの年齢でも症状が出る可能性があります。

ノミやダニの予防を定期的に行っているのに、愛犬が季節に関係なく、いつも痒そうにしているなど、行動に変化を感じたら早めに獣医師に診てもらい、適切な対応をとることが大切です。

消化器症状（下痢・軟便・消化不良など）

皮膚症状のほかに、消化器に症状が見られる場合もあります。症状としては主に嘔吐や下痢があげられ、またそれに伴い、体重減少がみられる場合もあります。

便が軟らかくなっていたり、排便の回数が増えていたりする場合も注意が必要です。

犬の食物アレルギー・・・対象

この病気は多くの犬で確認されますが、
好発犬種には、

・ボクサー、
・アメリカン・コッカー・スパニエル、
・スプリンガー・スパニエル、
・コリー、
・ダルメシアン、
・ジャーマン・シェパード、
・ミニチュア・シュナウザー、
・ダックスフンド、
・ウェスト・ハイランド・ホワイト・テリア、
・パグ

・・・が挙げられます。
年齢や性別に関係なく発症しますが、1歳未満での発症が比較的多い病気です。

犬の食物アレルギー・・・原因はなに？

一般的な犬の食物アレルゲンは、ドッグフードに使用されることの多い、牛肉・乳製品・小麦・仔羊肉・鶏肉・鶏卵・大豆・とうもろこし、そしてさまざまなスパイスや添加物などとされています。

しかし、これらの食物アレルゲンに加えて、遺伝や環境要因など目に見えない要素もあるため、予防はなかなか難しいようです。

食物アレルゲンを特定するには、動物病院でアレルゲン検査をしてもらいましょう。自分で見分けることも可能です。

具体的な方法としては、なるべく単一のメニューを長期間（たとえば12週間）与え続けます。

アレルギー症状が改善もしくは悪化したかで、その食材にアレルギーを起こしているかどうかを判断することができます。

犬の食物アレルギー・・・予防

食事による予防が有効

アレルゲンになりやすいタンパク質は比較的大きめ（高分子）なので、

アレルゲンになりにくい低分子なタンパク質（加水分解蛋白）や
アミノ酸、オリゴペプチドを使用した療法食、

アレルゲンになりにくいタンパク源（例えばカンガルー、タラ、七面鳥など）を用いた療法食、
栄養素をバランスよく調整できるならば自家製の食事などが使用できます。

食品に含まれる添加物も極力避けると好いでしょう。

犬の食物アレルギー・・・治療

治療も食事療法が主体

症状（皮膚炎や下痢）に対して除去食試験を行います。上手く管理できれば、アレルゲンの含まれない食事を開始して1〜2ヵ月で反応が見られます。

その後に負荷試験（通常食に戻す）を行い、再発した場合は食物アレルギーと診断されます。治療効果のある食事を継続していきましょう。

二次的な感染に対して抗生剤の投与や、シャンプーによる薬浴、痒みや皮膚炎に対して抗ヒスタミン剤やステロイド剤などが使用される場合もあります。

ただし、この病気のステロイド剤への反応は、アトピー性皮膚炎と比べて反応が乏しいと考えられていますので、やはり「食事療法」が非常に重要です。

犬の食物アレルギーの診断と検査方法

除去食試験

一定の期間、過去に食べたことがない成分の動物病院専用療法食とお水だけの生活をおくり、症状の改善があるか確認します。

症状の改善後に今まで食べていたフードに替えて、症状が再発した時は診断が確定されます。

アレルギー検査

食物アレルギーを引き起こすリンパ球の反応にはIgEが関与するⅠ型と、リンパ球が直接反応するⅣ型の2つの反応があります。どちらも外部の血液検査になりますが、それぞれ検査方法が異なります。

痒みを引き起こす皮膚病はたくさんありますので、他さまざまな検査を行い他の皮膚病を除外することで食物アレルギーを診断していきます。また、他の皮膚病を併発していないかも調べます。

アレルゲン特異的IgE検査

Ⅰ型アレルギーが関与している場合にその原因物質であるダニ、花粉、食物の種類などを検出します。

リンパ球反応検査

個々の食物アレルゲンに対して反応するリンパ球が血液に存在するかを調べる検査です。
原因となる食物アレルゲンを特定することで、何を食べたら良いのか、悪いのかがわかります。

皮膚検査

病変部にガラスを擦り付け、染色液で染めて細菌やマラセチアなどを顕微鏡で調べるスタンプスメア検査や真菌や毛包虫（ニキビダニ）、疥癬（ダニ）、毛根の状態を調べる抜毛、掻爬検査、ウッド灯検査を行います。

検査はあくまで「アレルギーの原因物質を推定する検査」であるため、獣医師が症状や基礎的な検査によって他の病気を除外し総合的に判断、診断します。

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